荡寇风云

为什么车厘子一个月到中国却不腐烂？_我的网站

A |     (ECNS) -- The 2026 Chinese Culture Carnival launched Thursday in London’s Chinatown, offering immersive workshops to connect BritishChinese youth with their heritage.    Hosted by Guangxi University and organized by the UK Chinese Arts Centre, the 10day program features martial arts, folk songs, calligraphy and crafts such as embroidered balls and porcelain painting.    Mao Zhicheng, director of the UK Chinese Art Centre, noted that Chinese culture serves as a vital spiritual bond for Chinese communities worldwide. Through this interactive program, young participants in the UK can not only learn traditional skills but also deepen their understanding of their cultural roots and heritage.    (By Intern Lin Qiaochu, Zhang Dongfang)                    。    视频加载中...我们平时吃到的进口车厘子主要来自美国、智利和加拿大，这些国家的车厘子种植地与中国隔着半个地球，运输时间动辄20-30天。按理说，新鲜水果的损耗率高得惊人，它又是如何光鲜亮丽地出现在我们面前？车厘子的保鲜秘诀从源头开始。种植户通常选择果实七成熟的时候，此时的车厘子乙烯释放较少，延缓了衰老过程。采摘后的车厘子也不是直接装箱，而是经过“冷激”处理，就是将新鲜车厘子迅速浸入冰水中降温。

B | 接着，车厘子会进行清洗，并喷洒一层食品级保鲜剂。车厘子运输中并不是普通的塑料袋装，而是使用了气调包装技术。氧气少了，车厘子的呼吸作用会减弱，就像进入了“休眠”状态，代谢变慢，保存时间就更长。采摘后18小时内，它们会被送到冷库，迅速装进专业冷藏集装箱。

C | 所以说，进口车厘子能实现“漂洋过海不腐烂”，靠的绝不仅仅是自然条件，而是一套完整的保鲜体系。据央视新闻消息，1月11日，随着一声长长汽笛声，装载着超1000柜、总重超2万吨智利车厘子的国际货轮缓缓靠泊广州南沙港。这是2024~2025车厘子新产季以来，南沙口岸单次进口量最大的一批智利车厘子。外贸企业负责人表示，将近有60%的车厘子会在广州本地进行销售，其余分拨至东莞、上海、北京等全国其他城市。随着车厘子到货量逐渐增加，价格也更加亲民。据了解，蛇年春节前后预计将有12艘车厘子直航快船靠泊南沙港，搭载着超过1万柜、总重超2万吨的车厘子从南沙港进口，占全国总量的3成左右。南沙口岸也将连续3年成为国内车厘子第一大进口口岸。

D | 目前，智利车厘子超过92%的产量都出口到中国。

E | 小小一颗车厘子，乘着推进高水平对外开放的东风，从大洋彼岸飞到寻常百姓家，价格也逐渐从昂贵到“亲民”，见证了开放的中国大市场成为世界大机遇。（羊城晚报·羊城派综合自央视新闻、中国邮政集团有限公司福建省武平分公司、陕视新闻）编辑：吴瑕 来源：羊城晚报·羊城派综合。

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Published on:10:51:25